Meniu Premiere

Unicitatea locului este perfect îmbinată cu preparatele special alese de maeștrii noștri bucătari.

Meniurile noastre sunt atent selectate și combinate pentru a satisface toate gusturile.

#Lăsați-VăPeMânăNoastră

STARTER / ANTREU
  • Pui tartar de somon afumat, orez negru, lime și avocado
  • Conuri de foietaj cu mousse de mortadella și fistic
  • Pecorino picante
  • Frigărui de zucchine, roșii cherry și mozzarella bocconcini
  • Medalioane de bresaola cu stracchino, ricotta și busuioc
  • Măsline mixte marinate și roșii uscate
  • Tortellini de salam cu gorgonzola
SUPĂ / CREMĂ / CIORBĂ
  • Supă cremă de praz cu pancetta afumată și crutoane cu parmezan
GUSTARE CALDĂ
  • File de biban “catalan” cu sos cremos de limetă și fenicul soute cu rozmarin
SĂRMĂLUȚE ÎN FOI DE VITĂ DE VIE CU SOS DE MĂRAR
FEL PRINCIPAL
  • Piept de rață crocant cu varză roșie sauté, cidru și gem de portocale

sau

  • Pulpă de rață confit, pară coaptă aromatizata cu cognac și piure de țelină.

Notă: Meniul poate fi schimbat și ajustat în funcție de preferințele clientului. Fiecare meniu conține un pachet de băuturi non-alcoolice iar la preferința clientului putem furniza și pachete atractive cu băuturi alcoolice.

Mergi sus