Configurator meniu Premiere

Aperitiv

Conuri cu mousse de mortadella Pecorino picante Frigărui cu zucchini, roşii cherry, bocconcini Bresaola cu strachino, ricotta, busuioc Piept de rață cu portocală confiată Creveți crocanți cu sos dulce acrișor Terină de foi gras cu prosciutto de serano Mini bites cu brânză cedar și piper roșu Măsline marinate cu brânză feta Canape cu guacamole Pui panko cu susan negru

Felul 1

File de somon în crustă de ierburi de provence cu sos lime cu unt, fenicul sote cu brocoli

Felul 2

Supă cremă de praz cu bacon crocant

Felul 3

Sărmăluțe în foi de viță cu sos de mărar

Friptură

Mușchiuleț de porc cu sos aromat de arahide Pulpă de rată confiata la foc domol, pomes pure cu aromă de trufe, legume coapte la cuptor

Salată

Salată sfiziosa cu morcovi și stafide
Mergi sus